Его цель – формирование творческого, креативного мышления, развитие кругозора, настойчивости в проектировании полезного кулинарного шедевра из 5 продуктов.       

В конкурсе могут принять участие студенты ТИУ любой специальности, подавшие заявку и оформившие легенду об истории и назначении будущего кулинарного шедевра. 

- типовую заявку (приложение 1);

- указать название, представить рецептуру изделия, подготовить легенду будущего кулинарного шедевра, не более полстраницы: творчески обосновать назначение изделия, отражающего какую-либо тему (приложение 2).

Важнейшим критерием оценки будет использование всех продуктов, натуральность цвета и вкуса, а также полезность в зимний период.

 Заявки принимаются до 20 декабря на электронный адрес: trigubvv@tyuiu.ru  к.б.н., доцент Тригуб Вера Викторовна.

Участники, прошедшие в очный тур конкурса, уже встретятся на кулинарном поединке 23 декабря. Им предстоит приготовить блюдо из следующих продуктов: морковь, картофель, филе куриной грудки, яйцо свежее сырое, капуста свежая белокочанная. 

Победителей определит жюри, сформированное из преподавателей кафедры ТТПП. Лучшие кулинары получат дипломы, сладкий приз и хорошее настроение в предновогодние дни.